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Filter oder Kapsel - die Religion des Kaffeegenusses

Wenn es um Kaffee und dessen richtige Zubereitung, Aroma usw. geht, gibt es doch recht unterschiedliche Ansichten unter den Schweizern. Ähnlich wie bei Wein oder Whiskey gibt es hier besondere Feinschmecker. Nicht nur, ob der Kaffee besonders intensiv oder eher dĂŒnn schmecken darf, die Meinungsbildung beginnt schon bei der Bohne. Der Klassiker und immer noch am beliebtesten unter Schweizern ist der Filterkaffee. Röstfrisch gemahlene Bohne, Kaffeefilter, Wasser mit 92° Temperatur - perfekt. Doch wie in so vielen anderen Bereichen, haben sich auch bei den Kaffeemaschinen neue Techniken und Funktionen etabliert.

In unserer heutigen schnelllebigen Zeit ist Vieles auf Optimierung und Effizienz ausgelegt. Das macht auch vor dem Kaffeekochen nicht halt. Einfach, weil es manchmal schnell gehen muss, egal ob im BĂŒro oder daheim in der KĂŒche. Oder aber auch, weil der Aufwand, einen klassischen Filterkaffee aufzusetzen zu ĂŒbertrieben wĂ€re, gibt es quasi den fertigen Kaffee schon vorbereitet. In speziellen Kaffeekapseln, die einfach in die entsprechenden Kaffeemaschinen eingesetzt werden, befindet sich die ideal dosierte Menge fĂŒr eine Tasse Kaffee. NatĂŒrlich gibt es auch hier dutzende unterschiedliche Aromen und Geschmacksrichtungen, fĂŒr jeden etwas dabei.

Morgenstund’ hat Gold im Mund

Nicht wenige Mitmenschen brauchen speziell den Morgenkaffee, um ĂŒberhaupt richtig in den Tag starten zu können. Speziell das Koffein wirkt hierbei wie ein Aktivator fĂŒr Hirn und Körper. Doch beschrĂ€nkt sich der Kaffeegenuss lĂ€ngst nicht mehr nur auf den Genuss eines koffeinhaltigen HeissgetrĂ€nks am Morgen. FĂŒr manch einen gehört auch der Verdauungs-Espresso nach dem Mittag ebenso dazu wie der Nachmittagskaffee oder gar er Abend-Ristretto. Man kann sagen, Tagesstund’ hat Gold im Mund.

Auch hier kannst du natĂŒrlich frei wĂ€hlen, ob du den Filterkaffee oder eine Kapsel-Kaffeemaschine bevorzugst. Apropos Kapsel
 hier gilt es zu beachten, dass die Kapseln in der Regel nur einmal zu verwenden sind. Da diese aus Aluminium sind, verursachen sie somit bei regelmĂ€ssigem Gebrauch entsprechend Abfall. FĂŒr ein umweltbewusstes Verhalten sollte hier mit Augenmerk genossen werden.

Kaffee tropft aus einer Kaffeemaschine
Kaffeemaschinen

Was beim Kauf von Kaffeemaschinen zu beachten ist

Da der Kaffeegenuss fĂŒr viele Schweizer von recht grosser Bedeutung ist und im Regelfall auch auf tĂ€glicher Basis konsumiert wird, sollte beim Kauf der neuen Kaffeemaschine einiges berĂŒcksichtigt werden. Neben den Grundsatzfragen, ob Kapsel oder Kaffeefilter gibt es noch Faktoren wie Zusatzfunktionen, Gebrauchstauglichkeit, Material und natĂŒrlich auch Faktoren wie Design, Grösse und Farbe. Letztlich soll ja die neue Kaffeemaschine auch perfekt in deine KĂŒche passen und dabei gut aussehen.

Die Krönung sind sicherlich die Kaffeevollautomaten. Diese wahren Alleskönner zaubern verschiedenste Kaffeekreationen, mit Schaum oder ohne. Röst-intensiv oder leicht im Geschmack und vieles mehr lĂ€sst sich hier genau dosieren. Zu beachten ist hierbei jedoch auch ein höherer Pflege- und Reinigungsaufwand. Diese Maschinen sind meist sehr komplex und Bauteile werden oft beansprucht. Demzufolge brauchen sie in regelmĂ€ssigen Zeitintervallen auch diverse Reinigungsprogramme. Diese laufen aber in der Regel bei modernen und höherpreisigen Modellen nahezu vollautomatisch ab. Viele moderne Kaffeeautomaten bieten darĂŒber hinaus auch einfache und schnelle Heisswasser-Funktionen, zum Beispiel fĂŒr das Zubereiten von Tee.


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